このミンク鯨は日本の調査捕鯨の一環として、北海道の釧路沖で捕獲されたものです。
何しろ今年初めての入荷の希少肉！

クジラ臭くない髭クジラ類のミンク鯨はきめ細やでアッサリした中にも旨味がいっぱい！
栄養学的にも鉄分が多く、また最近注目されてるバレニン
(サプリメントとして販売) が大量に含まれています。
この効能として筋肉持久力アップ、疲労防止、疲労回復機能、抗酸化・活性酸素の消去機能も兼ね備えている、他に類を見ない優れものです。
こんなヘルシーな鯨肉をぜひ、この機会にご賞味下さいませ。

尚、本鯨肉は人気食品ゆえ、売れ切れゴメンとさせて頂きます。

皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。