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今年初めての「ミンク鯨の生肉」が本日入荷！！




先日、日本近海の調査捕鯨枠でミンク鯨が釧路沖合で捕獲されました。

同鯨の生の肉は今年初めての入荷となります

やはり生肉のモチ肌的な食感と旨みは絶品です！！
この希少肉の旨さに鯨通もきっとご満足頂ける思います！

年内の入荷は不明です。。。

なお、この希少鯨肉は売れ切れゴメンとなりますので、
早めのご来店をお待ち申し上げております。


 


2014-09-13 17:00:00

オランダのお客様！　鯨リーゼントに大喜び！！


本日はオランダから4名のお客様にご来店頂きました。(2014・7・30)

☆鯨ステーキが美味しいとパクパク！

☆実物の鯨のヒゲと歯に興味深々！

☆鯨リーゼントで鯨に変身、満面の笑み！


 皆さん   喜んでお帰り下さいました！！！
　let's   see    again！


2014-08-04 23:15:23

鍋物にIH鍋を採用！！


暑い時期の鍋料理はとかく敬遠されがち・・・

暑いからといっての、過度の冷食や冷房は体を冷やし、
夏バテの原因となります。

やはり暑いときこそ熱い料理で体力を。

当店では夏場でも涼しくお鍋を・・・という想いで、
鍋のまわりの熱気を感じさせない、IH鍋を採用しております

ヘルシーな鍋料理をIH鍋でお待ちしております。


2014-07-11 09:33:49

welcome to Japan！　welcome to MURASAKI！！　２




本日はまた！！　イギリスのお客様もクジラ料理の初デビュー！！

海外のお客様にも少しでも日本固有のクジラ食文化を理解していただくため

片言英語で美味しいクジラ料理をPR致しました！


また、日本に来られた際は是非お立ち寄りください！


ご来店ありがとうございました！！！

 


2014-04-30 22:51:34

南極海調査捕鯨の国際裁判




あまり嬉しい情報では無いですが、

南極海調査捕鯨の国際裁判での敗訴を受けての当店のコメントが掲載されました。


むらさきは今後とも皆様においしく鯨料理を食べていたできたく、おもてなしをさせて頂く所存でございます



 


2014-04-01 23:51:34

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太地町立くじらの博物館
くじらの町太地町が発信するくじら情報

(財)日本鯨類研究所
鯨類その他の海産哺乳類の試験研究調査機関

日本捕鯨協会
捕鯨再開をめざして出来た日本を代表する任意団体

■ 営業時間
月～金曜日
17:00～23:00(L.O22:00)
土曜日
17:00～22:00(L.O21:00)

■ 定休日
日・祝・年末・年始
ゴールデンウィーク
夏季休暇(お盆)
詳しくはカレンダーをご覧ください

■ TEL
06-6441-3871

■ 住所
大阪市西区江戸堀1-15-4
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